Ptitchef

Fondant au chocolat et son coeur coulant de spéculoos.

Dessert
6 parts
15 min
12 min
moyen
599 Kcal
Je vous présente une recette de fondant au chocolat avec son coeur coulant au bon gout de spéculoos.

Ingrédients

Nombre de parts: 6
200 g de chocolat noir

150 g de beurre

150 g de sucre

50 g de farine


6 CaS de pâte de spéculoos (CAS bombées)

Préparation

  • Mettez le chocolat à fondre au bain-marie ou au micro-onde ( toutes les 20 secondes mélangez jusqu'à ce que le chocolat soit fondu).

    Dans un saladier, mélangez la farine, le sucre et les oeufs à l'aide d'une cuillère en bois, ajoutez le beurre que vous aurez fait fondre au micro-onde pendant 20/25 secondes, mélangez bien pour obtenir une pâte homogène. Incorporez le chocolat fondu.
  • Préchauffez le four à 180 ( th 6 ) et mettez à mis hauteur une plaque allant au four pour quelle commence à chauffer.

    Beurrez les ramequins, versez la préparation au chocolat et enfournez 5 minutes, sortez la plaque du four et mettez une cuillère à café bombée de pâte de spéculoos au coeur de vos fondants, remettez à cuire pendant 10/12 minutes.

    Sortez vos fondants, laissez refroidir 10 minutes et démoulez, servez aussitôt.

    Bonne dégustation.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 132g
Calories: 599Kcal
  • Glucides: 59g
  • Lipides: 36.5g
  • Gras sat.: 22.3g
  • Protéines: 7g
  • Fibres: 3.1g
  • Sucre: 42.4g
  • ProPoints: 17
  • SmartPoints: 29

VégétarienVégétarien
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

RasteauVallée du Rhone, Rouge
BanyulsLanguedoc-Roussillon, Rouge
MauryLanguedoc-Roussillon, Rouge



Commentaires des membres (31):

Fée, 03/08/2017

Accompagné d'une boule de glace bulgare,une tuerie!

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01/08/2013

C est delicieux

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mamiejaja, 25/07/2013

Recette tester un vrai délice merci

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edwige derer, 23/07/2013

Facile

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mimom
mimom, 14/04/2014

Très Bon!! Pour moi, c'est LA BASE du coeur coulant car avec on peut faire des variantes de gouts. Tout va avec le chocolat. Retenez ca.

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06/12/2013

Bof bof

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elodenine, 16/10/2013

SPECULOS OU NUTELLA AU COEUR miam miam

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Toininoulisou, 20/08/2013

Ca a l'air terrible...à essayer!

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mioumiou, 30/07/2013

Sa m a l air délicieux

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amourbauneheure
amourbauneheure, 30/07/2013

Miaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaam

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