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Trifle framboise - sablé breton et pistache

Dessert
4 parts
20 min
facile
340 Kcal
Un dessert rapide, frais et facile à faire pour finir le repas en légèreté !

Ingrédients

Nombre de parts: 4
125 g de framboises

1 c à s de pistache

8 sablés bretons

120 g de mascarpone

20 cl de crème liquide bien froide

50 g de sucre glace

Préparation

  • Casser les sablés en 6 ou 8 morceaux, en mettre la moitié dans le fond des verres. Ajouter aussi quelques framboises.

    Mélanger la crème avec le sucre et monter en chantilly.
  • Fouetter le mascarpone et un tiers de la chantilly, puis incorporer le reste de chantilly pour avoir une crème mascarpone onctueuse.
  • Mettre la crème dans une poche munie d'une douille cannelée et en dresser une couche dans chaque verre.

    Disposer quelques framboises, des pistaches concassées et 2 morceaux de sablés. Mettre une dernière couche de crème.
  • Pour la déco, une framboise, 2 morceaux de sablés et des pistaches.
    Placer au frais 1 à 2 heures avant de servir.

Photos

Trifle framboise - sablé breton et pistache, photo 1Trifle framboise - sablé breton et pistache, photo 2

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 148g
Calories: 340Kcal
  • Glucides: 29.7g
  • Lipides: 34g
  • Gras sat.: 21.9g
  • Protéines: 5.3g
  • Fibres: 3g
  • Sucre: 21.3g
  • ProPoints: 13
  • SmartPoints: 18

VégétarienVégétarien
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

LoupiacBordeaux, Blanc
Blanquette de LimouxLanguedoc-Roussillon, Blanc
Rivesaltes rougeLanguedoc-Roussillon, Rouge



Commentaires des membres:

zohasszib, 05/03/2013

J'aime pas la pistache mes j'adore le framboise et en mettent pistache framboise vous savez ruiner le gout de la framboise et la photo donne as envie du tout moi j'ai regarder cette recette juste pour mettre se commentaire

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hanzada_b2013
hanzada_b2013, 10/02/2013

Super

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10/01/2013

C tres bon

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04/01/2013

Rien de spécial....

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04/01/2013

Facile et gouteuse, effet garanti

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04/01/2013

Trifle famboise

(0) (0) Signaler
04/01/2013

Tarte de sable

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