Trifle framboise - sablé breton et pistache

Par Nj
(4.07/5 - 27 votes)
7 commentaires

Un dessert rapide, frais et facile à faire pour finir le repas en légèreté !

  • Trifle framboise - sablé breton et pistache
  • Trifle framboise - sablé breton et pistache, Photo 2
Type de recette:
Dessert
Nombre de parts:
4 parts
Préparation:
20 min
Cuisson:
0 min
Difficulté:
facile
Calories:
340 Kcal (1 part)
ProPoints:
13 (1 part)
SmartPoints:
18 (1 part)
NUTRI-SCORE

Ingrédients

125 g de framboises
1 c à s de pistache
8 sablés bretons
120 g de mascarpone
20 cl de crème liquide bien froide
50 g de sucre glace

Préparation

Etape 1

Casser les sablés en 6 ou 8 morceaux, en mettre la moitié dans le fond des verres. Ajouter aussi quelques framboises.

Mélanger la crème avec le sucre et monter en chantilly.

Etape 2

Fouetter le mascarpone et un tiers de la chantilly, puis incorporer le reste de chantilly pour avoir une crème mascarpone onctueuse.

Etape 3

Mettre la crème dans une poche munie d'une douille cannelée et en dresser une couche dans chaque verre.

Disposer quelques framboises, des pistaches concassées et 2 morceaux de sablés. Mettre une dernière couche de crème.

Etape 4

Pour la déco, une framboise, 2 morceaux de sablés et des pistaches.
Placer au frais 1 à 2 heures avant de servir.

Accord vin : Que boire avec ?

Loupiac (Bordeaux, Blanc) Blanquette de Limoux (Languedoc-Roussillon, Blanc) Rivesaltes rouge (Languedoc-Roussillon, Rouge)

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

340Kcal17%

Calories

29.7g10%

Glucides

34g52%

Lipides

21.9g100%

Gras sat.

5.3g11%

Protéines

3g12%

Fibres

21.3g24%

Sucre

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 148g
VégétarienVégétarien

Questions:



Par Nj





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Commentaires des membres:

zohasszib, 05/03/2013

J'aime pas la pistache mes j'adore le framboise et en mettent pistache framboise vous savez ruiner le gout de la framboise et la photo donne as envie du tout moi j'ai regarder cette recette juste pour mettre se commentaire

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04/01/2013

Facile et gouteuse, effet garanti

(0) (0) Abuse
04/01/2013

Rien de spécial....

(0) (0) Abuse
04/01/2013

Trifle famboise

(0) (0) Abuse
04/01/2013

Tarte de sable

(0) (0) Abuse
10/01/2013

C tres bon

(0) (0) Abuse
hanzada_b2013
hanzada_b2013, 10/02/2013

Super

(0) (0) Abuse

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