Nougat glacé pignons-pistaches et son coulis de framboise

Name: Nougat glacé pignons-pistaches et son coulis de framboise
Prep time: 12 h
Cook time: 8 min
Total time: 12 h 8 min
Yield: 8
Cuisine: Fr
Ingredients: 30 g de pistaches nature pelées; 30 g de pignons de pin; 3 blancs d’oeuf; 1 pincée de sel; 40 g de sucre (+ 1 sachet de sucre vanillé); 30 g de miel liquide (ou 3 cuillères à soupe); 30 cl de crème liquide entière très froide; 100 g de pralin en poudre; 1 cuillère à soupe de Cointreau ou de Grand-Marnier; Coulis de fruit (Framboise )

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Dessert

facile

12 h 8 m

288 Kcal

Petit dessert léger pour terminer un repas de fête, un pur régal.

Ingrédients