Ptitchef

Trifles, framboises-spéculoos

Dessert
4 parts
5 min
7 min
moyen

Ingrédients

Nombre de parts: 4
4 à 6 biscuits roses . 4 à 6 speeculoos . 4 c. à s. de brisures de framboises surgelées . 1 bombe de chantilly - Sucre coloré pour la finition - Quelques framboises pour la finition

Préparation

  • - 1 . Concassez grossièrement les biscuits roses d’un côté, les spéculoos de l’autre.
    - 2 . Répartissez les biscuits roses dans 4 verrines ou 4 verres à pied. Recouvrez d’une couche de brisures de framboises, d’une couche de chantilly puis d’une couche de spéculoos concassés. Terminez par un dôme de chantilly. Décorez de sucre coloré et de framboises entières.

Accord vin : Que boire avec ?

Blanquette de LimouxLanguedoc-Roussillon, Blanc
BanyulsLanguedoc-Roussillon, Rouge
MauryLanguedoc-Roussillon, Rouge

Questions:




Commentaires des membres:

13/07/2013

Juste bon

(0) (0) Signaler
gourmince, 05/09/2010

Excellent pour les "becs sucrés". Servie en verrines la part n'est pa bourrative.

(0) (0) Signaler
105, 04/09/2010

Délicieux!

(0) (0) Signaler

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