Ptitchef

Salade de melon et sa vinaigrette chaude au porto

Entrée
4 parts
10 min
5 min
facile
120 Kcal
  • Salade de melon et sa vinaigrette chaude au Porto
  • Salade de melon et sa vinaigrette chaude au Porto, photo 2
  • votez maintenant
  • 24
Salade de melon et sa vinaigrette chaude au Porto
 
Tous les aliments s'accordent parfaitement et la sauce au porto..un petit délice avec ces produits!

Ingrédients

Nombre de parts: 4
1/4 melon mûr

Quelques feuilles de salade verte

1 belle rondelle de chèvre

1/2 tomate

2 tranches de jambon de Bayonne

1 cuillère à soupe de sésame noir

3 cuillères à café de crème liquide

1 filet d'huile d'olive

1 cuillères à café de Porto

Sel, poivre

Préparation

  • Disposer le feuilles de salade dans une assiette creuse. Eplucher et couper des cubes de melon
  • Rouler les tranches de jambon de Bayonne et couper en morceaux
  • Couper des lamelles de tomates et des cubes de chèvre. Saupoudrer de sésame
  • Dans une petite coupelle verser la crème, le porto et l'huile d'olive
  • Chauffer quelques secondes au micro-ondes, saler et poivrer avant de verser sur la salade
L L'assiette de Mimosa

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 84g
Calories: 120Kcal
  • Glucides: 3g
  • Lipides: 8.7g
  • Gras sat.: 2.5g
  • Protéines: 6.5g
  • Fibres: 0.7g
  • Sucre: 2.3g
  • ProPoints: 3
  • SmartPoints: 4

Sans glutenSans gluten
Sans oeufSans oeuf
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

MauryLanguedoc-Roussillon, Rouge
TavelVallée du Rhone, Rosé
Bordeaux clairetBordeaux, Rosé




Notez cette recette:

Vous allez aimer


Recettes

A lire également

Les mecs au camion, le Food truck de Charles et Adrien à ToulouseLes mecs au camion, le Food truck de Charles et Adrien à ToulouseAu Japon, les fruits et légumes ne servent pas qu'à être mangés, mais aussi comme support de dessins.Au Japon, les fruits et légumes ne servent pas qu'à être mangés, mais aussi comme support de dessins.Mélange de croquant et de fondant au Japon avec Le Frappuccino Cherry PieMélange de croquant et de fondant au Japon avec Le Frappuccino Cherry Pie

Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Avec quoi terminez-vous votre repas ?
Votez