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Salade de figues, noix et fromage de brebis. Sauce légère au yaourt de soja.

Name: Salade de figues, noix et fromage de brebis. Sauce légère au yaourt de soja.
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: fr
Ingredients: Mâche; Oignon rouge (émincé ; au goût); 50 gr de figue (2 petites); 4 1/2 noix; 20 gr de fromage (type roquefort); 2 c à s de yaourt de soja nature; 1 figue (petite ; environ 35 gr); 1 c à s de vinaigre balsamique; 2 pincées de sel; 1/2 c à c de moutarde douce; 3 c à s d’eau

Entrée

1 parts

10 min

facile

244 Kcal

Salade de figues, noix et fromage de brebis. Sauce légère au yaourt de soja.

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La figue c’est beau, c’est bon, c’est plein de fibres, de minéraux et d’anti-oxydants, c’est naturel et bénéfique à votre organisme, donc on ne s’en prive pas… Si vous devez contrôler vos apports en sucre, il suffit de rétablir la balance en diminuant les aliments sucrés sur le reste de la journée…