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Salade de mâche au pamplemousse et pommes

Plat
4 parts
15 min
25 min
facile
207 Kcal

Ingrédients

4

Préparation

  • Découper le pamplemousse et les pommes en quartiers.
  • Couper l'oignon rouge en rondelles très fines.
  • Préparer la sauce d'assaisonnement avec le jus et le zeste de citron, le gingembre, le fromage blanc, sel et poivre.
  • Pour le service, présenter les quartiers de pommes et de pamplemousse.
  • Disposés sur la salade de mâche, parsemés de rondelles d'oignon rouge et de zeste de citron.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (354g)
Calories: 206Kcal
  • Glucides: 19.8g
  • Lipides: 6.8g
  • Gras sat.: 4.5g
  • Protéines: 12g
  • Fibres: 4.2g
  • Sucre: 15.4g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 8
Sans gluten Sans gluten
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans oeuf Sans oeuf
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Photos

Salade de mâche au pamplemousse et pommes, photo 1
Salade de mâche au pamplemousse et pommes, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Beaujolais blanc Beaujolais, Rouge
Saumur blanc Centre - Val de loire, Blanc
Bergerac blanc Sud-Ouest, Blanc

Questions:






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