Ptitchef

Mâche à la truite fumée

Entrée
4 parts
30 min
facile
157 Kcal

Ingrédients

4

Matériel

Préparation

  • Faire cuire les oeufs de façon à ce qu'ils soient durs.
  • Emincer la truite en petites lamelles, éplucher et émincer les oignons en rondelles.
  • Disposer les ingrédients dans un saladier, arroser de vinaigrette et vinaigre balsamique blanc la mâche, et ajouter les oeufs durs coupés en quartiers.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (153g)
Calories: 157Kcal
  • Glucides: 2.8g
  • Lipides: 9g
  • Gras sat.: 2.2g
  • Protéines: 15.4g
  • Fibres: 0.9g
  • Sucre: 2.6g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 4
Sans gluten Sans gluten
Sans lactose Sans lactose
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Photos

Mâche à la truite fumée, photo 1
Mâche à la truite fumée, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Juliénas Beaujolais, Rouge
Bourgogne chardonnay Bourgogne, Blanc
Saumur rouge Centre - Val de loire, Rouge

Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer


Recettes

A lire également

Zoom sur 7 variétés de salades Zoom sur 7 variétés de salades On vous donne nos meilleurs conseils pour choisir votre poisson On vous donne nos meilleurs conseils pour choisir votre poisson Que boire avec son poisson? Que boire avec son poisson?

Question du moment
Quel poisson préférez-vous?
Votez