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Salade d'hiver de mâche

Entrée
4 parts
15 min
facile
207 Kcal
Salade d'hiver de mâche
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Ingrédients

4
Coût estimé: 3.65€ (0.91€/part)

Préparation

  • Mélanger délicatement les bouquets de mâche, la gousse d'ail hachée, l'échalote émincée, les dés de pommes, les morceaux de tomates séchées, les cerneaux de noix.
  • Préparer la sauce d'assaisonnement avec l'huile de colza, l'huile de sésame, le vinaigre de cidre, la pincée de graines de cumin, sel et poivre.
  • Verser la sauce sur la salade et remuer délicatement.

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Salade landaise au foie gras (salade périgourdine)


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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (140g)
Calories: 207Kcal
  • Glucides: 10.2g
  • Lipides: 15.7g
  • Gras sat.: 2.1g
  • Protéines: 4g
  • Fibres: 2.9g
  • Sucre: 7.5g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 7
Sans gluten
Sans sucre ajouté
Sans oeuf

Accord vin : Que boire avec ?

Saumur blanc Centre - Val de Loire, Blanc
Alsace Riesling Alsace, Blanc
Muscadet Sèvre-et-Maine Centre - Val de Loire, Blanc

Questions:






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