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Salade d'hiver de mâche

Entrée
4 parts
15 min
facile
218 Kcal

Ingrédients

4

Préparation

  • Mélanger délicatement les bouquets de mâche, la gousse d'ail hachée, l'échalote émincée, les dés de pommes, les morceaux de tomates séchées, les cerneaux de noix.
  • Préparer la sauce d'assaisonnement avec l'huile de colza, l'huile de sésame, le vinaigre de cidre, la pincée de graines de cumin, sel et poivre.
  • Verser la sauce sur la salade et remuer délicatement.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (144g)
Calories: 217Kcal
  • Glucides: 11.9g
  • Lipides: 15.8g
  • Gras sat.: 2.2g
  • Protéines: 4.5g
  • Fibres: 3.4g
  • Sucre: 8.9g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 8
Sans gluten Sans gluten
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans oeuf Sans oeuf

Accord vin : Que boire avec ?

Saumur blanc Centre - Val de loire, Blanc
Alsace Riesling Alsace, Blanc
Muscadet Sèvre-et-Maine Centre - Val de loire, Blanc

Questions:






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