Ptitchef

Salade de macaroni au fenouil, chèvre & tomates séchées

Plat
2 parts
10 min
30 min
facile
641 Kcal
Salade rapide à préparer, avec des fenouils revenus dans de l'huile d'olive, du fromage de chèvre et des tomates séchées

Ingrédients

Nombre de parts: 2
150 g de macaroni

6 tomates (cerises coupées en 4)

6 tomates (séchées coupées en petits morceaux)

100 g de fromage de chèvre (en bûche)

1 blanc de fenouil (coupé en petits morceaux)

50 g de mâche


Pour la vinaigrette :

1 cuillère à café de moutarde à l'ancienne

3 cuillères à soupe d'huile d'olive

1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique

Préparation

  • Faire cuire les macaroni dans une grande casserole d'eau bouillante salée. Egoutter et réserver.
  • Dans une poêle, sur feu moyen, faire revenir les morceaux de fenouil avec une pincée de sel, dans de l'huile d'olive. Remuer régulièrement jusqu'à ce qu'ils soient tendres et dorés.
  • Mélanger dans un saladier les macaronis avec tous les ingrédients.
  • Servir immédiatement ou attendre que les macaroni et les fenouils refroidissent.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 580g
Calories: 641Kcal
  • Glucides: 57.2g
  • Lipides: 32.1g
  • Gras sat.: 9.5g
  • Protéines: 23.7g
  • Fibres: 8.7g
  • Sucre: 9.7g
  • ProPoints: 17
  • SmartPoints: 21

Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Beaujolais blancBeaujolais, Rouge
Champagne BlancChampagne, Blanc
SancerreCentre - Val de loire, Blanc



Commentaires des membres:

sethi1er, 29/03/2014

J 'adore cette salade !!!! bravo!!!!!AA++

(0) (0) Signaler
mofi, 28/03/2014

Personnellement je n'aime pas trop le fromage de chèvre, alors je vais essayer avec un autre fromage

(0) (0) Signaler
jessi18, 27/03/2014

Ça me plait

(0) (0) Signaler
edwige derer, 27/03/2014

Top

(0) (0) Signaler
figue, 27/03/2014

Déjà faite excellente accompagner de poulet au four ou du poisson.

(0) (0) Signaler
leclercq, 27/03/2014

Savoureux

(0) (0) Signaler
POUNET66
POUNET66, 27/03/2014

J'ai bien aimé

(0) (0) Signaler
CookingNCo
CookingNCo, 27/03/2014

Hummm j'adore ce genre de plat

(0) (0) Signaler
27/03/2014

Le mélange de légumes avec des pâtes est très apetissant c'est une recette que je ferai

(0) (0) Signaler

Notez cette recette:

Vous allez aimer

Recette Salade de macaroni ii
Salade de macaroni ii
2 parts
20 min
facile
3.6 / 5
Recette Salade de macaroni
Salade de macaroni
4 parts
4 min
facile
3.8 / 5
Recette Salade de macaroni
Salade de macaroni
4 parts
4 min
facile
3.4 / 5
Recette Salade au fromage de chèvre
Salade au fromage de chèvre
1 parts
21 min
facile
2.9 / 5
Recette Salade de lentilles tomates et feta
Salade de lentilles tomates et feta
1 parts
30 min
facile
4 / 5

Recettes

A lire également

Zoom sur 6 variétés de tomatesZoom sur 6 variétés de tomates15 recettes pour mélanger le chèvre et le miel15 recettes pour mélanger le chèvre et le miel

Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Le camembert, vous l'aimez...
Votez