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SALADE DE MACARONI

Entrée
8 parts
15 min
10 min
facile
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Ingrédients

8

Vinaigrette :

Préparation

  • Faire cuire les pâtes dans l'eau bouillante salée. Égoutter et refroidir.
  • Râper les carottes. Couper le céleri et le poivron en dés. Couper les cornichons en rondelles et hacher les échalotes.
  • Fouetter les ingrédients de la vinaigrette avec 2 cuillères à soupe de jus des cornichons en pot.
  • Déposer les pâtes dans un grand bol. Ajouter les légumes, le fromage et la vinaigrette. Mélanger le tout.

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Salade landaise au foie gras (salade périgourdine)


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Commentaires des membres:

27/10/2012

Il faut ajouter le jus des cornichons sucrés à la vinaigrette.....2 cuillères à soupe.....

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