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Salade de mache printanière

Entrée
2 parts
12 min
20 min
facile
275 Kcal
Salade de mache printanière
  • (4/5 - 1 vote)
  • 10
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Ingrédients

2

Préparation

  • Éplucher les pommes de terre, les couper en dés.
  • Les mettre à cuire dans une casserole d'eau salée (15-20 minutes).
  • Laver la mâche, l'essorer, la mettre dans un beau saladier.
  • Laver les champignons rapidement et les émincer.
  • Laver les radis et les couper en rondelles.
  • Rincer et égoutter les dés de pommes de terre mélanger le tout.
  • Rajouter quelques brins de cerfeuil.
  • Assaisonner au dernier moment.

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Salade panzanella - salade italienne


C Claire56

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (475g)
Calories: 275Kcal
  • Glucides: 49.8g
  • Lipides: 3.6g
  • Gras sat.: 0.4g
  • Protéines: 7.2g
  • Fibres: 6.7g
  • Sucre: 7.5g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 9
Sans gluten
Végan
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Saumur blanc Centre - Val de Loire, Blanc
Alsace Riesling Alsace, Blanc
Muscadet Sèvre-et-Maine Centre - Val de Loire, Blanc

Questions:






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