Salade de pousses de soja, pamplemousse et crevettes

Ingrédients

• 200 g de laitue iceberg
• 100 g de pousses de soja
• 12 grosses crevettes cuites
• 1 pamplemousse
• 1/2 cuillère à café de moutarde
• 1 cuillère à café d'huile de sésame
• 2 cuillères à soupe de vinaigre doux (Melfor)
• 2 cuillères à soupe d'huile
• 1 cuillère à café de graines de sésame
• sel, poivre 5 baies