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Salade fraîche aux germes de soja

Une salade toute simple pour bien débuter le repas !
Pour votre info : 1 tasse (1 cup) = un volume de 240 ml

Entrée
4 parts
12 min
facile
Salade fraîche aux germes de soja
  • (3.7/5 - 9 votes)
  • 4
  • 520
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Ingrédients

4

Sauce :

Préparation

  • Déchirer les feuilles de laitue avec les mains et mélanger à la roquette, dans un saladier.
  • Mélanger le céleri émincé avec le poivron vert, l'oignon rouge et les germes de soja.
  • Distribuer le mélange sur la salade verte.
  • Garnir la salade avec les rondelles d’œufs durs. Réserver.
  • Bien battre la mayonnaise avec le yaourt, le jus de citron, du sel et du poivre.
  • Servir la salade bien fraîche, avec la sauce à part.

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Commentaires des membres:

FC, 20/06/2019

Quelle envolée culinaire, que d’audace ... je n'ai pas de mot ! Une salade, œuf dur ... trop fort !

J'ai cuisiné cette recette (2) (2) Signaler
dad6735
dad6735, 25/06/2022

Les commentaires de certains sont vraiment inutiles. Ce ne sont peut-être pas des recettes élaborées mais au moins ça donne des idées de repas. Merci Ptitchef. Moi je m'en inspire tous les jours.

(0) (1) Signaler
nadia_s2019
nadia_s2019, 20/06/2022

A quoi correspond 1 tasse de soja ????

(0) (1) Signaler
Joe, 18/06/2022

Que de chipotage pour une salade de restes !!!

(3) (3) Signaler

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