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Salade de Pousses De Soja & Crevettes

C'est l'histoire de quelques crevettes qui poussent du soja dans une sauce de sésame en lui racontant des salades.... :-)

Ou bien c'est la recette d'une salade de pousses de soja et crevettes dans une sauce de sésame.
Entrée
2 parts
20 min
facile

Ingrédients

2

Préparation

  • Ciseler grossièrement de la salade.

    Rincer les pousses de soja.

    Faire bouillir un grande quantité d'eau dans une bouilloire ou dans une casserole.

    A ébullition, arroser les pousses de soja avec l'eau bouillante.

    Puis rincer le soja à l'eau froide. Egoutter.

    Cette technique va vous permettre d'avoir des pousses de soja tendre et croquant à la fois.

    Décortiquer les crevettes.
  • Déposer la salade, les pousses de soja et les crevettes dans un grand saladier.
    Mélanger le gomadare, le vinaigre, l'eau et le sucre, le tout dans un ramequin.
    Arroser la salade, avec la sauce.


Accord vin : Que boire avec ?

Mâcon Village Bourgogne, Rouge
Gaillac rouge Sud-Ouest, Rouge
Corbières rouge Languedoc-Roussillon, Rouge

Questions:




Commentaires des membres (11):

chris56340
chris56340, 17/06/2013

Léger et bon.....

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
19/06/2013

D'abord qu'est ce que le gomadare?

(0) (0) Signaler
mofi, 17/06/2013

Très bon

(0) (0) Signaler
17/06/2013

Super

(0) (0) Signaler
17/06/2013

It seems too dellicious

(0) (0) Signaler
17/06/2013

A essayer

(0) (0) Signaler
17/06/2013

Rien d'extraordinaire.....

(0) (0) Signaler
17/06/2013

Excellent je vais faire merci

(0) (0) Signaler
maryse7423, 17/06/2013

Très bonne idée et très belle présentation
sauf que je ne connais pas le gomadare , excusez mon ignorance

(0) (0) Signaler
17/06/2013

Super

(0) (0) Signaler

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