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Salade de radis noir à la vinaigrette de miel

Entrée
4 parts
10 min
moyen

Ingrédients

Nombre de parts: 4
2 GROS RADIS NOIRS, 1/2 BOULE DE CELERI RAVE, 2 CAROTTES, 10cL DE CREME FRAICHE, 2 CUILLERES A SOUPE DE VINAIGRE DE MIEL, 2 CUILLERES A SOUPE DE MIEL DE FLEURS, UN BOUQUET DE CERFEUIL, SEL, pOIVRE DU MOULIN.

Préparation

  • Délayer le miel dans le vinaigre et ajoutez la crème fraîche. Pelez, lavez et rapez les radis noirs le céleri et les carottes. Mélangez les légumes râpés avec la sauce et décorez avec des pluches de cerfeuil.
    Bon appétit !

Accord vin : Que boire avec ?

MinervoisLanguedoc-Roussillon, Rouge
Chinon blancCentre - Val de loire, Blanc
Côte-du-rhône Villages blancVallée du Rhone, Rouge

Questions:






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