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Salade de radis noir aux wakame

Entrée
2 parts
5 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 2
1 radis noir de 150 g

2 cuillères à soupe d’algue wakame hachée

1 cuillère à soupe d’huile de sésame

3 cuillères à soupe de sauce soja (tamari)

1 cuillère à soupe de graines de sésame

1 pincée de sel

1 pincée de piment extra fort en poudre

Préparation

  • Éplucher et râper le radis. Le mélanger aux algues.
  • Dans un bol, mélanger l’huile de sésame, la sauce soja, le sel et le piment.
  • Verser la sauce sur le radis aux algues et déguster.

Accord vin : Que boire avec ?

Chinon blancCentre - Val de loire, Blanc
Côte-du-rhône Villages blancVallée du Rhone, Rouge
Alsace Pinot BlancAlsace, Blanc





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