Salade de radis noir aux wakame
Ingrédients
Nombre de parts: 2
1 radis noir de 150 g
2 cuillères à soupe d’algue wakame hachée
1 cuillère à soupe d’huile de sésame
3 cuillères à soupe de sauce soja (tamari)
1 cuillère à soupe de graines de sésame
1 pincée de sel
1 pincée de
piment extra fort en poudre
Préparation
- Éplucher et râper le radis. Le mélanger aux algues.
- Dans un bol, mélanger l’huile de sésame, la sauce soja, le sel et le piment.
- Verser la sauce sur le radis aux algues et déguster.
Accord vin : Que boire avec ?
Chinon blancCentre - Val de loire, Blanc
Côte-du-rhône Villages blancVallée du Rhone, Rouge
Alsace Pinot BlancAlsace, Blanc
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