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Salade de radis noir et de carottes aux noix

Entrée
2 parts
10 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 2

4 cm de radis noir

1 cuillère à soupe de noix de coco râpée

6 cerneaux de noix en morceaux

1 cuillère à soupe d?huile de noix

1 cuillère à café de jus de citron (ou de vinaigre balsamique)

sel

Préparation

  • Râpez les carottes et le morceau de radis noir, saler et poivrer.
  • Ajoutez-y les cerneaux de noix en morceaux et la noix de coco râpée.
  • Assaisonner avec le mélange d’huile de noix et de jus de citron.

Accord vin : Que boire avec ?

Chinon blancCentre - Val de loire, Blanc
Côte-du-rhône Villages blancVallée du Rhone, Rouge
Saumur blancCentre - Val de loire, Blanc

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