Bien rincer le quinoa et faites le cuire dans une petite casserole avec l'eau, à couvert et à feu doux, jusqu'à l'absorption complète. Laissez refroidir.
Tranchez, la carotte, les radis, les herbes et l'oignon.
Ajoutez les légumes au quinoa, mélangez et mettez au frigo.
Assaisonnez au moment de servir.
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