Salade de quinoa aux carottes, radis et oignons nouveaux
Ingrédients
Nombre de parts: 1
Préparation
- Rincez le quinoa et faites le cuire dans une casserole avec l'eau, à couvert et à feu doux, jusqu'à l'absorption complète.
Laissez refroidir. - A l'aide d'une mandoline, détaillez en très fines tranches, la carotte épluchée, les radis, les herbes et l'oignon.
- Ajoutez les légumes au quinoa, mélangez et mettez au frigo.
- Assaisonnez au moment de servir.
Photos
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