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4
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15 min
facile
199 Kcal
(3.7/5 - 6 votes)
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Ingrédients
4
2
carottes
un tout petit chou rouge
un radis noir
2 cs d' huile
2 cs de vinaigre
une cs de
moutarde
Pour la déco :
quelques feuilles de
roquette
(j'avais aussi quelques violettes et quelques primevères)
Coût estimé:
5.79
Euros
€
(1.45€/part)
Préparation
Pelez et lavez et rapez les légumes.
Préparez la vinaigrette et arrosez-en les légumes. Si vous aimez plus assaisonné, vous pouvez mettre plus d'huile et de vinaigre.
Laissez quelques heures au frigo.
Ajoutez les fleurs et la roquette au dernier moment.
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Salade de chou à la japonaise croquante
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Informations nutritionnelles:
pour 1 portion
/
pour 100 g
Nutrition:
Information nutritionnelle pour 1 portion (426g)
Calories:
199Kcal
Glucides:
20.7g
Lipides:
7.8g
Gras sat.:
1g
Protéines:
6.4g
Fibres:
9.3g
Sucre:
13.6g
ProPoints:
5
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7
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