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Salade de radis roses
voila qui change des simples radis-beurre
Ingrédients
Nombre de parts: 4
2 bottes de radis roses
Préparation
- Enlever les fanes et la racine des radis roses. Les laver sous un filet d'eau, les égoutter et les couper en rondelles.
- Dans un saladier, verser le jus du citron pressé. Saler et poivrer. Incorporez l'huile et émulsionner le tout.
- Verser les rondelles de radis dans le saladier. Bien mélanger.
- Rincer la coriandre, l'éponger dans du papier absorbant. Réfrigérer 30 minutes.
- Ciseler les feuilles de coriandre et les ajouter aux radis.
Informations nutritionnelles (pour 1 part):
Nutrition:
Information nutritionnelle pour 1 portion = 167g
Calories: 121Kcal
- Glucides: 3.2g
- Lipides: 10.3g
- Gras sat.: 1.5g
- Protéines: 1.3g
- Fibres: 2.5g
- Sucre: 3.1g
- ProPoints: 3
- SmartPoints: 4
Sans gluten
Végan
Végétarien
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque
Accord vin : Que boire avec ?
Chinon blancCentre - Val de loire, Blanc
Côte-du-rhône Villages blancVallée du Rhone, Rouge
Alsace Pinot BlancAlsace, Blanc
Questions:
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Commentaires des membres (19):
La coriandre annule un peu le piquant des radis, très bon!
Ça change j'aime beaucoup
Pourquoi pas!
V essayer ça moi !
N'étant pas du tout coriandre , je préfère également , de simples radis avec du pain , du beurre et un peu de sel !
Je préfère le radis beurre, de mon point de vue c'est meilleur,
Bof bof bof
Bbbbbbbbbbbooooooooonnnnnnn
Simple et excellent .
Miam à midi demain