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Salade de quinoa cru

Entrée
2 parts
10 min
facile
192 Kcal
  • Salade de quinoa cru
  • Salade de quinoa cru - photo 2
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  • 1
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Ingrédients

2

Préparation

  • La veille, faire tremper le quinoa.
  • Couper la pomme en petits dés.
  • Râper la carotte et la betterave. Casser les noix.
  • Rincer le quinoa.
  • Disposer le tout dans une assiette.
  • Préparer la vinaigrette; 1 cuillère à soupe de jus de citron + 1 cuillère à soupe d’huille d’olive + poivre + sel.
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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 192Kcal
  • Glucides: 18.9g
  • Lipides: 10.1g
  • Gras sat.: 1.3g
  • Protéines: 3g
  • Fibres: 4.2g
  • Sucre: 14.2g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 8
Information nutritionnelle pour 1 portion (208g)
Sans gluten
Végan
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans oeuf

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Salade sucrée/salée aux figues, roquette, quinoa, mozzarella et avocat


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Salade de quinoa cru
Salade de quinoa cru - photo 2

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