Ptitchef

Mini cakes carottes/maïs

Autre
6 parts
20 min
30 min
facile
120 Kcal

Ingrédients

6

Matériel

Préparation

  • Peler les carottes et les couper en bâtonnets.
  • Les faire cuire dans un grand volume d’eau salée pendant 10 minutes. Égoutter.
  • Si vous avez du maïs en épis, le faire cuire au micro ondes ou dans l’eau bouillante, sinon égoutter le maïs en boite.
    Chauffer le four thermostat 6, 180°C.
  • Chauffer le four thermostat 6, 180°C.
  • Dans un saladier, mélanger les œufs, la maïzena, la crème, le chèvre, le cumin, un peu de sel et de poivre, les carottes et le maïs cuits.
  • Dans les petits moules, déposer la préparation crémeuse.
  • Laisser cuire 20 minutes.
    Se mange aussi bien tiède que froid.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (89g)
Calories: 119Kcal
  • Glucides: 3.6g
  • Lipides: 8.6g
  • Gras sat.: 4.5g
  • Protéines: 6.2g
  • Fibres: 0.5g
  • Sucre: 2g
  • ProPoints: 3
  • SmartPoints: 4
Sans gluten Sans gluten
Végétarien Végétarien
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Picpoul de Pinet Languedoc-Roussillon, Blanc
Saumur blanc Centre - Val de loire, Blanc
Bordeaux blanc Bordeaux, Blanc

Questions:






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