Ptitchef

Carottes à la crème de soja et épices

Plat
2 parts
15 min
10 min
moyen
238 Kcal

Ingrédients

2
Coût estimé: 2.4 (1.2€/part)

Matériel

Préparation

  • Détaillez les carottes et l'oignon en petits dés. Faites chauffer l'huile dans une casserole, faites revenir pendant 5 minutes les carottes et l'oignon.
  • Écrasez l'ail et rajoutez le à la casserole, puis le jus d'orange, les épices et la coriandre.
  • Versez y la crème, salez et poivrez à votre convenance. Laissez cuire à couvert 10 minutes à feu doux en remuant de temps en temps.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (421g)
Calories: 237Kcal
  • Glucides: 33.2g
  • Lipides: 6.2g
  • Gras sat.: 0.9g
  • Protéines: 7.8g
  • Fibres: 7.9g
  • Sucre: 18.7g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 9
Végétarien Végétarien
Sans lactose Sans lactose
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Saumur blanc Centre - Val de Loire, Blanc
Alsace Riesling Vendanges Tardives Alsace, Blanc
Mâcon Village Bourgogne, Rouge

Questions:






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