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Carottes fondantes à la crème de maman

Entrée
2 parts
10 min
40 min
facile
267 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 2
6 carottes des sables

40 g de beurre

2 cuillères à soupe de crème fraîche

sel

Préparation

  • Eplucher les carottes et les couper en très fines rondelles.
  • Faire fondre le beurre à feu doux dans une cocotte ou une casserole à fond épais. Ajouter les carottes.
  • Saler et poivrer. Couvrir et laisser cuire pendant 40 minutes, sur feu doux. Remuer toutes les 5 à 10 minutes.
  • Éteindre le feu. Ajouter la crème et mélanger. Rectifier l'assaisonnement.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (192g)
Calories: 267Kcal
  • Glucides: 10.9g
  • Lipides: 23.2g
  • Gras sat.: 15.6g
  • Protéines: 1.9g
  • Fibres: 3.5g
  • Sucre: 8.3g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 13
Sans glutenSans gluten
VégétarienVégétarien
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Saumur blancCentre - Val de loire, Blanc
Bordeaux blancBordeaux, Blanc
Muscadet Sèvre-et-MaineCentre - Val de loire, Blanc

Questions:






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