Ptitchef

Halwa de carottes

Dessert
5 parts
30 min
20 min
moyen
326 Kcal
Un dessert de douceur pour finir votre repas indien.

Ingrédients

Nombre de parts: 5

Préparation

  • On commence par râper les carottes au robot.
  • Les faire revenir dans 50g de beurre une vingtaine de minutes, en remuant.
    Elle vont comme "fondre", et dégager une bonne odeur de sucré.
    Ajouter le reste de beurre, le lait, le sucre, la cardamome et bien mélanger.
  • Cuire à feu vif en remuant régulièrement jusqu'à ce que la préparation épaississe et se détache de la casserole (ça doit vraiment faire quelque chose de compact, tout le liquide doit être évaporé)
  • Étaler la préparation dans le plat de présentation, semer d'amandes et laisser refroidir.
    En refroidissant ça va durcir suffisamment pour pouvoir être coupé en part.
L Lali et Cie

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (177g)
Calories: 326Kcal
  • Glucides: 38.2g
  • Lipides: 17.7g
  • Gras sat.: 11.3g
  • Protéines: 2.1g
  • Fibres: 2.6g
  • Sucre: 36.1g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 17
Sans glutenSans gluten
VégétarienVégétarien
Sans oeufSans oeuf





Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé = 

Vous allez aimer

Recette Gajar ka halwa, compote de carottes
Gajar ka halwa, compote de carottes
4 parts
1h50m
facile
4.4 / 5
Recette Patisserie indienne halwa de carotte
Patisserie indienne halwa de carotte
4 parts
1h20m
moyen
4.1 / 5
Recette Gateau aux carottes
Gateau aux carottes
8 parts
1 heure
facile
4.3 / 5
Recette Soupe carottes / gingembre
Soupe carottes / gingembre
1 parts
30 min
facile
3.6 / 5

Recettes

A lire également

Les carottes : 9 choses que vous ne saviez probablement pas !Les carottes : 9 choses que vous ne saviez probablement pas !

Instagram
Question du moment
Pour votre menu de fêtes, quel type de recettes recherchez-vous le plus?
Votez