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  2. Recettes
  3. Recette de carottes
  4. Carottes vichy

Carottes vichy

Plat
4 parts
10 min
30 min
facile
39 Kcal
Carottes Vichy
  • (4/5 - 4 votes)
  • 37
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ou

Ingrédients

Nombre de parts: 4
une dizaine de carottes
2 cuillères à café d'ail en poudre
2 cuillères à café de persil frais ou déshydraté
1 cuillère à soupe d'huile d'olive

Préparation

  • Épluchez et coupez les carottes en rondelles régulières de 3 mm maximum. Faîtes les cuire 15 minutes à la vapeur ou à l'eau.
  • Égouttez.
  • Faîtes chauffez l'huile dans une poêle et ajoutez y les carottes avec l'ail et le persil.
  • Laissez dorer 15 minutes environ.
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CCélia

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (21g)
Calories: 39Kcal
  • Glucides: 1.5g
  • Lipides: 3.4g
  • Gras sat.: 0.5g
  • Protéines: 0.4g
  • Fibres: 0.5g
  • Sucre: 0.7g
  • ProPoints: 1
  • SmartPoints: 1
Sans glutenSans gluten
VéganVégan
VégétarienVégétarien
Sans lactoseSans lactose
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Saumur blancCentre - Val de loire, Blanc
Bordeaux blancBordeaux, Blanc
Muscadet Sèvre-et-MaineCentre - Val de loire, Blanc

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