Sauté de bœuf aux carottes nouvelles

Name: Sauté de bœuf aux carottes nouvelles
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 450 g de macreuse; 2 oignons; 1 gousse d'ail; 800 g de carottes nouvelles; 2 cuillères à café d'huile de pépin de raisin; 1 tablette de bouillon de légumes; 1 cuillère à café de sauce soja; quelques brins de ciboulette; sel et poivre

Plat

facile

1 h 5 m

Rentrée à la maison avec des légumes primeurs dont ces belles carottes nouvelles !

Ingrédients

450 g de macreuse
2 oignons
1 gousse d'ail
800 g de carottes nouvelles
2 cuillères à café d'huile de pépin de raisin
1 tablette de bouillon de légumes
1 cuillère à café de sauce soja
quelques brins de ciboulette
sel et poivre