Carottes râpées à l'orientale

Name: Carottes râpées à l'orientale
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 kg de carottes; le jus d'orange; 2 cuillères à soupe de jus de citron jaune; 1/2 cuillère à café de poudre de cannelle; 1 cuillère à café de sucre; 3 cuillères à soupe d'eau de fleur d'oranger; 1 cuillère à soupe de

Entrée

4 parts

15 min

facile

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Ingrédients

1 kg de carottes
le jus d'orange
2 cuillères à soupe de jus de citron jaune
1/2 cuillère à café de poudre de cannelle
1 cuillère à café de sucre
3 cuillères à soupe d'eau de fleur d'oranger
1 cuillère à soupe de

Préparation

Mélange gomasio. Pelez les carottes. Râpez-les dans un saladier.
Pressez une orange et versez le jus sur les carottes.
Ajoutez la cannelle, le jus de citron, l'eau de fleur d'oranger, le sucre et le gomasio.
Mélangez bien, goûtez et rectifiez l'assaisonnement si besoin ait.
Placez les carottes au frais et réservez jusqu'à dégustation.

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