Pickles de carottes - carrot pickles votez maintenant Platfacile55 min Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette Ingrédients 4 1 kg de carottes, pelées et coupées en fins bâtonnets Jus de 4 citrons 3 cuillère à soupe de graines de moutarde écrasées 3 cuillère à soupe de piment en poudre 3 cuillère à soupe de sel 1 cuillère à soupe de pâte d'ail 1 cuillère à soupe de pâte de gingembre 2 +1 cuillère à café de graines de cumin 1 cuillère à soupe de graines de fenugrec 3 cuillère à soupe+ 1 cuillère à soupe + QS d'huile 1 cuillère à café de graines de moutarde 20 feuilles de curry ¼ cuillère à café d' asafoetida
