Ptitchef

Pâtes à la crème au fromage et aux carottes

Plat
4 parts
15 min
20 min
facile
462 Kcal

Ingrédients

4

Matériel

Préparation

  • Épluchez et coupez les carottes en bâtonnets, de la même taille que les penne. Faites les cuire à l'étouffée, dans une casserole à fond épais avec un fond d'eau, pendant 15 minutes.
  • Pendant ce temps, faites cuire les penne à grande eau.
  • Épluchez et émincez finement la gousse d'ail. Coupez le jambon en lamelles de la même taille que les penne.
  • Faites bouillir la crème dans une casserole, ajoutez la tomme de brebis affinée râpée. Laissez fondre le fromage. Ajoutez l'ail, le paprika, le sel et le poivre.
  • Au moment de servir, ajoutez les carottes et le jambon et faites réchauffer quelques instants, la sauce doit être très chaude.
  • Versez la sauce sur les pâtes et servez immédiatement.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (173g)
Calories: 462Kcal
  • Glucides: 50.4g
  • Lipides: 16.3g
  • Gras sat.: 9.9g
  • Protéines: 25.4g
  • Fibres: 3.3g
  • Sucre: 3.4g
  • ProPoints: 12
  • SmartPoints: 15
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans oeuf Sans oeuf
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Saumur blanc Centre - Val de Loire, Blanc
Bordeaux blanc Bordeaux, Blanc
Entre-deux-mers Bordeaux, Blanc

Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Pâtes à la crème, jambon et champignons
Pâtes à la crème, jambon et champignons
4 parts
20 min
facile
4.1 / 5
Recette Pâtes crème tomates champignons
Pâtes crème tomates champignons
4 parts
28 min
facile
Recette Pâtes au poulet et au gorgonzola
Pâtes au poulet et au gorgonzola
3 parts
40 min
facile
3.9 / 5
Recette Pâtes au chorizo
Pâtes au chorizo
3 parts
40 min
facile
4.2 / 5

Recettes

A lire également

Ces crèmes qui vous aideront à devenir un as en pâtisserie Ces crèmes qui vous aideront à devenir un as en pâtisserie Des pâtes, des pâtes … oui, mais! Des pâtes, des pâtes … oui, mais! Pour l'apéritif, fondez de plaisir pour nos gougères inratables! Pour l'apéritif, fondez de plaisir pour nos gougères inratables!

Question du moment
Pour l'Epiphanie, vous êtes plutôt
Votez