Ptitchef

Pâte à tartiner carotte - cacahuètes

Autre
15 parts
5 min
30 min
moyen
57 Kcal
Idéal pour un apéritif !

Ingrédients

Nombre de parts: 15
20 cl de lait de coco

40 cl d'eau

20 cl de lentille corails

2 cuillères à café de curcuma (ici)

2 cuillères à soupe de pâte d'arachide


Sel

Préparation

  • Versez l'eau, le lait de coco, les lentilles et les carottes épluchées et coupées en rondelles.
  • Couvrez et laisser cuire à feu très doux pendant 30 minutes.
  • Enlevez du feu et laissez gonfler encore 10 petites minutes.
  • Ajoutez le curcuma (la recette initial était au curry mais impossible de mettre la main dessus) et la pâte d'arachide.
  • Mixez et réservez dans des pots. Mettez au frais et dégustez bien frais sur du pain.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 63g
Calories: 57Kcal
  • Glucides: 4.1g
  • Lipides: 3.3g
  • Gras sat.: 2.3g
  • Protéines: 2g
  • Fibres: 1.1g
  • Sucre: 0.9g
  • ProPoints: 2
  • SmartPoints: 2

Sans glutenSans gluten
VéganVégan
VégétarienVégétarien
Sans lactoseSans lactose
Sans oeufSans oeuf
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)





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