Boeuf carotte ou bourgignon

Name: Boeuf carotte ou bourgignon
Prep time: 10 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h 10 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 8 morceaux de bourguignon; 2 oignons; 2 gousses d'ail; 200 g de lards fumés; 8 belles carottes; 0,5 l de vin rouge; 30 cl d'eau; 1 kub'or; sel et poivre

Plat

facile

2 h 10 m

Un bon plat de dimanche avec des viandes tendres et doux! Essayer, vous ne serrez pas déçu!

Ingrédients

8 morceaux de bourguignon
2 oignons
2 gousses d'ail
200 g de lards fumés
8 belles carottes
0,5 l de vin rouge
30 cl d'eau
1 kub'or
sel et poivre

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Préparation

Préparation10 min

Cuisson2 heures

Dans un fait-tout faire revenir un beau morceaux de beurre, y déposer les carottes coupées en rondelle, les oignons, l'ail, les lardons, et la viande.
Remuer et arroser avec un peu de vin, puis l'eau avec le kub'or salez, poivrez!
Puis ajouter le reste du vin. Faire cuire à feu moyen deux heurs puis à feu doux encore deux heures.
Servez, et déguster!

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Commentaires

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anonymous

02/02/2012

Jvien de le faire il a laire tres bon sa sent trop bon jadore les recette de meme

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anonymous

09/09/2011

Tres bonne ta recette merci a mémére a refaire

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