Ptitchef

Boeuf Carotte ou Bourgignon

Un bon plat de dimanche avec des viandes tendres et doux! Essayer, vous ne serrez pas déçu!
Plat
4 parts
10 min
2 heures
facile

Ingrédients

4

Préparation

  • Dans un fait-tout faire revenir un beau morceaux de beurre, y déposer les carottes coupées en rondelle, les oignons, l'ail, les lardons, et la viande.
  • Remuer et arroser avec un peu de vin, puis l'eau avec le kub'or salez, poivrez!
  • Puis ajouter le reste du vin. Faire cuire à feu moyen deux heurs puis à feu doux encore deux heures.
  • Servez, et déguster!

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Saint Chinian rouge Languedoc-Roussillon, Rouge
Graves rouge Bordeaux, Rouge
Bourgogne rouge Bourgogne, Rouge



Commentaires des membres:

02/02/2012

Jvien de le faire il a laire tres bon sa sent trop bon jadore les recette de meme

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09/09/2011

Tres bonne ta recette merci a mémére a refaire

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