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Recette de carottes
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Carottes à la turque
Carottes à la Turque
Ingrédients
4
Coût estimé: 3.08Euros€ (0.77€/part)
Préparation
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Peler les carottes, les laver et les couper en sifflet.
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Peler et hacher l'oignon et le faire revenir 2 minutes dans une sauteuse avec l'huile. Ajouter les carottes puis le riz.
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Faire sauter le tout jusqu'à ce que le riz devienne translucide puis verser de l'eau pour couvrir juste à niveau et ajouter les raisins secs.
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Laisser cuire à feu moyen et à couvert. Au cas où le riz ait absorbé tout le liquide avant d'être cuit, ajouter de l'eau. Bien surveiller la cuisson.
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Dès la fin de cuisson, ajouter le persil haché et arroser de jus de citron à votre convenance.
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Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Information nutritionnelle pour 1 portion (346g)
Calories: 292Kcal
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Glucides: 55.5g
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Lipides: 3g
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Gras sat.: 0.5g
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Protéines: 5.9g
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Fibres: 7.6g
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Sucre: 21.1g
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ProPoints: 8
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SmartPoints:
11
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