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Recette de carottes
Recette au gingembre
Riz aux carottes, aux raisins secs et au gingembre
Riz aux carottes, aux raisins secs et au gingembre
Plat
4
parts
5 min
20 min
facile
303 Kcal
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31
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Un petit régal.
Ingrédients
4
250g de riz basmati cuit
200g de
carottes
râpées
1 gros
oignon
1 poignée de raisins secs
1CC de
gingembre
en poudre
2 CS de sauce soja
Le jus d'1/2
citron
vert
Quelques brins de
coriandre
Sel, poivre
Préparation
Faire cuire le riz selon les instructions du paquet.
Émincer l'oignon et le faire revenir au wok.
Ajouter les carottes et le gingembre et "wokker" pendant quelques minutes.
Ajouter la sauce soja, le jus de citron, le sel et le poivre.
Finir pas ajouter les raisins secs. Mélanger dans le wok et servir avec un brin de coriandre.
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Y
YumYum
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion
/
pour 100 g
Nutrition:
Information nutritionnelle pour 1 portion (154g)
Calories:
303Kcal
Glucides:
62.9g
Lipides:
1.3g
Gras sat.:
0.3g
Protéines:
7.3g
Fibres:
5g
Sucre:
12g
ProPoints:
8
SmartPoints:
10
Végan
Végétarien
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Photos
Accord vin : Que boire avec ?
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Alsace, Blanc
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