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Riz à l'indienne

Restez dans la mouvance indienne avec ce riz basmati en cuisson pilaf, parfumé de multiples épices!Humm bon appétit!

Plat
2 parts
10 min
15 min
facile
Riz à l'indienne
  • (4/5 - 7 votes)
  • 1
  • 321
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Ingrédients

2
Coût estimé: 2.4€ (1.2€/part)

Préparation

  • Éplucher et émincer l'oignon.
  • Le faire suer à feu doux dans une casserole avec l'huile d'olive, jusqu'à légère coloration.
    Ajouter les épices et mélanger.
  • Rincer le riz et le verser dans la casserole.
  • Faire nacrer le riz en l'enrobant dans le mélange.
  • Ajouter de l'eau bouillante.
    Ajouter les raisins secs.
  • Couvrir et laisser cuire à feu doux pendant le temps indiqué sur le paquet.
  • Saler et poivrer.
    Déguster sans attendre.

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Commentaires des membres:

robert1er, 29/05/2019

Bonjour. À quoi correspond en gramme ou ml : 1 pincée , 1 poignée et une dose? j`ai conclus que 1 verre = 1 tasse. J`aimerais bien faire ce riz qui semble délicieusement épicé.

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