Carottes sautées à l'orange et au gingembre

Ingrédients

• 750 g de carottes
• 3 gousses d?ail
• 20 g de beurre
• le jus d'une orange
• 25 cl de bouillon de légumes
• 1 cuillère à café de gingembre moulu
• Sel
• poivre