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Carottes sautées à l'orange et au gingembre

Plat
4 parts
5 min
25 min
facile
134 Kcal

Ingrédients

4
Coût estimé: 1.91 (0.48€/part)

Préparation

  • Épluchez les carottes et coupez-les en rondelles. Pelez et hachez les gousses d'ail.
  • Dans une cocotte, faites fondre le beurre, puis ajoutez l'ail. Laissez revenir 1 minute puis ajoutez les carottes. Laissez cuire 5 minutes tout en remuant de temps en temps.
  • Arrosez ensuite du jus d?orange et du bouillon de légumes puis saupoudrez de gingembre. Salez et poivrez.
  • Couvrez et laissez mijoter 20 minutes environ sur feu doux en remuant de temps en temps, jusqu’à ce que le bouillon et le jus d’orange soit absorbés.

C Cooking Nadoo - A point c'est tout ! Blog de recettes de cuisine

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (285g)
Calories: 133Kcal
  • Glucides: 16.9g
  • Lipides: 5g
  • Gras sat.: 2.9g
  • Protéines: 2.9g
  • Fibres: 4.8g
  • Sucre: 11.1g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 6
Végétarien Végétarien
Sans oeuf Sans oeuf
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Alsace Gewurztraminer Alsace, Blanc
Saumur blanc Centre - Val de Loire, Blanc
Petit Chablis Bourgogne, Blanc





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