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Timbale de maïs, salade de riz et carotte

Voici une petite entrée très simple à faire et super bon, à vous d'essayer!!
Entrée
5 parts
15 min
facile

Ingrédients

5

Matériel

Préparation

  • Égouttez les grains de maïs. Lavez et râpez la carotte. Coupez les feuille de salade en très petit morceaux.
  • Pour la sauce, mélangez l'huile d'olive ,les vinaigres et quelques feuilles de mélange de basilic. Salez, poivrez.
  • Dans un saladier, mélangez le reste de salade de riz avec la carotte râpée, la boite de maïs puis ajoutez la sauce.
  • A l'aide de cercle, montez chaque petite entrée sur une assiette et décorez-les d'une olive avant de les réservez quelques minutes au frais.


Accord vin : Que boire avec ?

Picpoul de Pinet Languedoc-Roussillon, Blanc
Crozes Hermitage blanc Vallée du Rhône, Blanc
Brouilly Beaujolais, Rouge

Questions:






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