Ptitchef

Salade acidulée au boudin blanc

Entrée
4 parts
15 min
5 min
facile
283 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 4
Salade verte

1 boîte de maïs


2 boudins blancs

1 belle pomme


Vinaigrette (au vinaigre balsamique pour moi)

1/2 citron

Préparation

  • Nettoyer la salade et l'essorer.
    Éplucher le concombre, le couper en 2 dans la longueur et enlever les pépins puis le couper en demi rondelles.
    Nettoyer et couper les tomates.
    Éplucher la pomme et a couper en morceaux et l'arroser de jus de citron pour qu'elle ne noircisse pas.
    Egoutter le maïs.
    Mélanger tous les ingrédients et assaisonner.
    Faire rissoler le boudin blanc coupé en rondelles et l'ajouter à la dernière minute encore chaud dans les assiettes.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (330g)
Calories: 283Kcal
  • Glucides: 20.5g
  • Lipides: 15.9g
  • Gras sat.: 6.2g
  • Protéines: 10.3g
  • Fibres: 4.7g
  • Sucre: 8.7g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 10
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté

Accord vin : Que boire avec ?

Côte de Beaune-VillagesBourgogne, Rouge
Saint VéranBourgogne, Blanc
FitouLanguedoc-Roussillon, Rouge

Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé = 

Vous allez aimer

Recette Salade de fruits acidulée
Salade de fruits acidulée
5 parts
2 heures
facile
Recette Salade de pâtes, tomate, feta et olives
Salade de pâtes, tomate, feta et olives
6 parts
25 min
facile
4 / 5
Recette Salade grecque ou horiatiki
Salade grecque ou horiatiki
3 parts
30 min
facile
3.9 / 5
Recette Salade au fromage de chèvre
Salade au fromage de chèvre
1 parts
21 min
facile
3.6 / 5

Recettes

A lire également

Quel accompagnement pour du boudin blanc ou noir ?Quel accompagnement pour du boudin blanc ou noir ?15 gâteaux extra fondants au fromage blanc15 gâteaux extra fondants au fromage blancFromage blanc: 15 recettes extra fondantes pour le dessert!Fromage blanc: 15 recettes extra fondantes pour le dessert!Chocolat blanc: fondez pour nos gâteaux, crèmes et mousses!Chocolat blanc: fondez pour nos gâteaux, crèmes et mousses!

Instagram
Question du moment
Quel est votre plat en sauce préféré?
Votez