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Salade franc-comtoise

Entrée
2 parts
20 min
25 min
moyen

Ingrédients

Nombre de parts: 2
une salade verte au choix

deux ou trois pommes de terre

un saucisse de Morteau

Un pot de cancoillotte nature ou à l'ail

Préparation

  • Cuire la saucisse de Morteau dans une casserole d'eau chaude avec les pommes de terre pendant une vingtaine de minutes.
  • Préparer la salade et l'assaisonner, puis réserver.
  • Chauffer la cancoillotte au moment de servir.
  • Présenter un peu de salade accompagnée de rondelles de saucisse, de quelques cubes de pomme de terre et un pot de cancoillotte chaude pour tremper les pommes de terre.

Photos

SALADE FRANC-COMTOISE, photo 1
SALADE FRANC-COMTOISE, photo 2

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