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Salade de perles marines

Autre
6 parts
10 min
10 min
facile
Aujourd'hui on vous propose une salade qui a toujours beaucoup de succès auprès des enfants. C'est très bon!

Ingrédients

Nombre de parts: 6
200 de petites pâtes

150 g de chair de crabe ou 1 paquet de surimi râpé

2 cuillères à soupe de jus de citron

3 cuillères à soupe d'huile d'olive


Sel Marin Breton


Coriandre

Coriandre

Préparation

  • Faire cuire les pâtes dans l'eau bouillante salée avec un filet d'huile en suivant les consignes qui se trouvent sur l'emballage, car il arrive parfois que la grosseur de pâte soit différente selon la marque. Celles-ci ont cuit 9 minutes...
  • Pendant ce temps, préparer la vinaigrette en mélangeant le jus citron et l'huile d'olive le sel et le poivre...
  • Ensuite les égoutter et laisser refroidir dans un saladier, y ajouter le surimi ou le crabe, l'échalote émincée et la coriandre ciselée...
" "Pause-café"

Photos

Salade de perles marines, photo 1
Salade de perles marines, photo 2
Salade de perles marines, photo 3



Commentaires des membres:

14/07/2012

Excellent

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27/06/2011

Cette recette se décline a l'infini et celle ci est vraiment la plus simple.

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