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Mousseline de carottes au citron

Plat
4 parts
10 min
15 min
facile

Ingrédients

4

Préparation

  • Epluchez laver & couper les carottes en rondelles.Les faire cuire à l'auto cuiseur ou cocotte selon votre habitude 15 mn pour moi.
  • Mixez les carottes avec la crème, le jus de citron, le vinaigre, l?huile, les épices, l'ail coupé en petits morceaux et du sel et du poivre.Servir froide ou tiède avec les Brochettes de dinde marinée

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Languedoc rosé Languedoc-Roussillon, Rosé
Saumur blanc Centre - Val de Loire, Blanc
Bordeaux blanc Bordeaux, Blanc

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Recettes

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