Confiture de carottes

Name: Confiture de carottes
Prep time: 12 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 12 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 500 g de carottes; 150 g sucre de canne; Espelette; un peu de jus d'orange

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Accompagnement

4 parts

facile

1 h 12 m

Ingrédients

500 g de carottes
150 g sucre de canne
Espelette
un peu de jus d'orange

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Préparation

Préparation12 min

Cuisson1 heure

Hachez, mixez ce que vous voulez 500 g de carottes.
Ajoutez ensuite ca. 150 g sucre de canne et pas mal d’Espelette, vérifiez.
Mais attention, les carottes sont déjà sucrées.
Versez un peu de jus d'orange et faites cuire pendant une heure en remuant souvent.

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