Ptitchef

Confiture de myrtilles maison

Préparer vos confitures autrement avec Ptitchef en appuyant sur cette recette.
Autre
1 parts
10 min
15 min
facile
727 Kcal

Ingrédients

1
Coût estimé: 4.11 (4.11€/part)

Matériel

Préparation

  • Nettoyez les myrtilles. Mettez-les dans une casserole avec le jus de citron et faites compoter sur feu doux pendant 15 minutes. Essayez d’écraser un peu les myrtilles à l’aide d’une fourchette.
  • Versez le sucre et l’eau dans une autre casserole. Portez à ebullition et faites un caramel blond.
  • Versez le caramel dans les myrtilles. Mélangez et portez de nouveau à ébullition puis stoppez la cuisson.
  • Versez dans 1 pot à confiture, mettez le couvercle et retournez le pot pour stériliser l’air contenur à l’intérieur.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (484g)
Calories: 727Kcal
  • Glucides: 172g
  • Lipides: 0.7g
  • Gras sat.: 0.1g
  • Protéines: 1.8g
  • Fibres: 6.5g
  • Sucre: 162.2g
  • ProPoints: 19
  • SmartPoints: 42
Sans gluten Sans gluten
Végan Végan
Végétarien Végétarien
Sans lactose Sans lactose
Sans oeuf Sans oeuf
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Photos

Confiture de myrtilles maison, photo 1
Confiture de myrtilles maison, photo 2

Questions:






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