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Confiture de... courgettes !
Confiture de... courgettes !
Autre
10
parts
12 heures
1 h 30 m
facile
310 Kcal
(4/5 - 1 vote)
4
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C'est léger, frais et désaltérant! Ça me donne envie de faire le plein de courgettes au marché !
Ingrédients
10
1 kilo de
courgettes
600 g de sucre
100 g d'
abricots
secs coupés en petits morceaux
100 g de raisins secs
50 ml de
citron
1 gousse de
vanille
(ou arôme)
Préparation
Râper la courgette.
Faire mariner le tout pendant 12 heures.
Cuire ensuite à feu doux pendant 1h 30.
Mettre en pots.
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P
Pains, brioches et confitures : le plaisir de faire son pain et ses confitures soi-même...
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion
/
pour 100 g
Nutrition:
Information nutritionnelle pour 1 portion (185g)
Calories:
310Kcal
Glucides:
73.3g
Lipides:
0.4g
Gras sat.:
0.1g
Protéines:
1.6g
Fibres:
2.5g
Sucre:
71g
ProPoints:
8
SmartPoints:
18
Sans gluten
Végan
Végétarien
Sans lactose
Sans oeuf
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