Ptitchef

Confiture de l'avent

Autre
4 parts
15 min
1 heure
facile
582 Kcal
Voici une confiture de l'avent ou une version moelleuse et croquante de confiture d'oranges !C'est une confitures type bonne maman! A essayer.

Ingrédients

Nombre de parts: 4

1 citron jaune

1 bâton de cannelle

1 bâton de vanille

300 g de sucre en poudre

une vingtaine d'amandes entières mondées

l'équivalence en poids de pignons

l'équivalence en poids de noisettes entières

10 figues séchées

Préparation

  • Laver et émincer très finement les oranges et le citron, les mettre dans une casserole avec le sucre, la vanille, la cannelle, et mettre à cuire tout doucement pendant une heure.
  • 10 minutes avant la fin de cuisson de la confiture, ajouter les figues équeutées et coupées en 4.
  • Torréfier les noisettes, pignons et amandes légèrement puis les concasser grossièrement et les ajouter.
  • Laisser mijoter en remuant puis mettre en pot !
  • Trois pots que vous fermer et laisser refroidir, vous pouvez ensuite confectionner de jolis "napperons" de tissus pour cacher le couvercle et tenir avec un ruban de rafia.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 364g
Calories: 582Kcal
  • Glucides: 117.8g
  • Lipides: 6.1g
  • Gras sat.: 0.7g
  • Protéines: 5.3g
  • Fibres: 11.8g
  • Sucre: 115.9g
  • ProPoints: 15
  • SmartPoints: 31
Sans glutenSans gluten
VéganVégan
VégétarienVégétarien
Sans lactoseSans lactose
Sans oeufSans oeuf
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Photos

Confiture de l'Avent, photo 1Confiture de l'Avent, photo 2Confiture de l'Avent, photo 3




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