Entremets aux myrtilles et au yaourt PrécédentSuivant Dessertmoyen1 h 5 m1527 Kcal Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette Ingrédients 4 La dacquoise aux amandes : 5 blancs d'oeufs 50 g de sucre de canne blond 100 g de sucre glace 150 g d'amandes moulues Pour les bavarois aux myrtilles et au citron : 400 ml de crème liquide De la pâte à bombe Pour la pâte à bombe : 200 g de sucre de canne blond 100 ml d'eau 4 jaunes d'oeufs Bavarois aux myrtilles : 200 g de myrtilles mixées 1 cuillère à café de agar-agar Pâte à bombe 200 g de crème chantilly Bavarois au citron: 500 g de yaourt crémeux 100 ml de jus de citron 1 cuillère à café de agar-agar Pâte à bombe 200g de crème chantilly
