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Gateau aux amandes , à l'orange et au sirop d'amaretto.

Ce gâteau est moelleux et très léger, entre la génoise et le gâteau au yaourt, tout en étant dense grâce aux amandes et bien parfumé.

Dessert
4 parts
20 min
35 min
facile
713 Kcal
  • Gateau aux amandes, à l'orange et au sirop d'amaretto.
  • Gateau aux amandes, à l'orange et au sirop d'amaretto. - photo 2
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Ingrédients

4
Coût estimé: 5.6€ (1.4€/part)

Préparation

  • Versez tous les ingrédients dans l'ordre et dans 1 grand bol, et mélangez au fouet jusqu'à ce que la pâte soit bien homogène.
  • Versez la pâte dans un moule en silicone, et faites cuire 35 minutes à 185º C.
  • Une fois le gâteau refroidi, démoulez-le et saupoudrez-le de sucre glace.
  • Attendez 2 heures si possible avant de le déguster!

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Gâteau renversé aux mirabelles et amandes


L LA CUISINE DE SOSO

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (299g)
Calories: 713Kcal
  • Glucides: 102.3g
  • Lipides: 42.9g
  • Gras sat.: 18.5g
  • Protéines: 28.5g
  • Fibres: 8g
  • Sucre: 33.9g
  • ProPoints: 25
  • SmartPoints: 28
Végétarien

Photos

Gateau aux amandes, à l'orange et au sirop d'amaretto.
Gateau aux amandes, à l'orange et au sirop d'amaretto. - photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Loupiac Bordeaux, Blanc
Muscat de Beaumes-de-venise Vallée du Rhône, Blanc
Rivesaltes rouge Languedoc-Roussillon, Rouge

Questions:




Commentaires des membres:

cinoupilou, 20/09/2022

Sucre muscovado ou peut on le trouver et peut on le remplacer par un autre sucre. Quel poids de mascarponne il en existe de plusieurs quantité.

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