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Gâteau à l'orange, amandes, canneberges et chocolat blanc

Dessert
4 parts
10 min
60 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 4
½ tasse de beurre ou margarine

1 tasse de sucre


Le zeste d'une orange

1 ½ tasse de farine

1 cuillère thé de poudre à pâte

Ajout d'une pincée de sel

½ tasse de jus d'orange

Amandes effilées, canneberges séchées et pépites de chocolat blanc au goût

Préparation

  • Mélanger ensemble la farine et la poudre à pâte. Réserver.
  • Crémer le beurre avec le sucre et l'oeuf.
  • Ajouter le zeste d'orange.
  • Ajouter environ le 1/3 du mélange de farine et par la suite environ la moitié du jus d'orange. Bien mélanger.
  • Ajouter de nouveau de la farine et le jus d'orange. Mélanger à nouveau. Ajouter le reste de la farine et bien mélanger.
  • Pour terminer, ajouter au goût des amandes effilées, canneberges séchées, pépites de chocolat blanc.
  • Verser dans un moule à cheminée beurré et fariné, et cuire à 350°F pendant environ 50 minutes à 1 heure.

Photos

GÂTEAU À L'ORANGE, AMANDES, CANNEBERGES ET CHOCOLAT BLANC, photo 1GÂTEAU À L'ORANGE, AMANDES, CANNEBERGES ET CHOCOLAT BLANC, photo 2GÂTEAU À L'ORANGE, AMANDES, CANNEBERGES ET CHOCOLAT BLANC, photo 3GÂTEAU À L'ORANGE, AMANDES, CANNEBERGES ET CHOCOLAT BLANC, photo 4

Accord vin : Que boire avec ?

LoupiacBordeaux, Blanc
Muscat de Beaumes-de-veniseVallée du Rhone, Blanc
RasteauVallée du Rhone, Rouge

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